Здесь собран материал из различных журналов, а также представлены мнения и лекции различных людей и врачей, использующих пищевые добавки в своей повседневной жизни.

Питание является одним из важнейших факторов, определяющих здоровье населения. Правильное питание обеспечивает нормальный рост и развитие детей, способствует профилактике заболеваний, продлению жизни людей, повышению работоспособности и создает условия для адекватной адаптации их к окружающей среде. подробнее...

Действуют требования Европейского Союза (высшего руководящего органа Европейского Экономического Сообщества): необходимо указывать на этикетке продукта каждое вещество или номер Е (например: эмульгатор лецитин или эмульгатор Е322).Разрешается не указывать ингредиенты, содержание которых в перечне добавок несущественно, например консерванты во фруктовом йогурте. подробнее...